Especialistas en pollerías y broasterías
Papas para pollerías y broasterías en Lima
Tus clientes vuelven por el pollo. Se quedan por la papa. Te la llevamos pelada, cortada y lista para freír, con el mismo corte todos los días.
El corte de la pollería peruana
Trabajamos el bastón largo: unos 12 cm de largo por 1 cm de lado, recto y de corte cuadrado. Es el corte que el cliente espera ver junto a su pollo a la brasa o su broaster.
Cuando todas las papas tienen el mismo tamaño, se fríen al mismo tiempo. Eso significa menos piezas quemadas, menos piezas crudas y un plato que se ve igual en cada pedido.
En tres pasos
Pedir es simple
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Escríbenos por WhatsApp
Cuéntanos qué negocio tienes, en qué distrito estás y cuánta papa usas.
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Te cotizamos
Te pasamos la lista y coordinamos el reparto según tu volumen.
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La recibes lista
Llega a tu negocio con envío gratis. Guárdala refrigerada y fríe cuando la necesites.
Te atendemos al 904 052 199 todos los días.
Somos una empresa real
Esto es AlePapas, todos los días
De la papa de madrugada a la freidora de tu negocio. Mira cómo trabajamos.
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Seleccionamos la papa de madrugada
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Bolsas listas para el reparto
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Así queda en la freidora
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En la cocina de un cliente
Lo que cambia en tu cocina
Se acaba el pelado de cada mañana
Tu ayudante puede dedicarse a la cocina o a atender mesas.
Se acaba la lotería del mercado
Sin papa chica, aguada o con brotes de por medio: recibes papa seleccionada y lista.
Tus combos se ven mejor
Papas doradas y uniformes en cada porción, en cada turno.
Tu abastecimiento queda resuelto
Atendemos todos los días y el envío a tu negocio es gratis.
También para otros negocios
Además de pollerías y broasterías, atendemos restaurantes, sangucherías, chifas, carretillas y food trucks. Si en tu cocina se fríe papa todos los días, te sirve.
Distritos de reparto
- Chorrillos
- Miraflores
- Surquillo
- Santiago de Surco
- San Juan de Miraflores
- Villa María del Triunfo
- Villa El Salvador
- San Luis
- Barranco
Mira la hora habitual de reparto por distrito. ¿Estás en otro? Escríbenos y lo vemos.
Pruébala en tu cocina. Te cotizamos hoy.
Escríbenos al 904 052 199- Envío gratis
- Atendemos todos los días
- Papa fresca, no congelada
